Stress dan Makanan Penurun Stress

Setiap orang pasti merasakan stress setiap hari. Banyak faktor penyebab stress, dari rumah, kerjaan, sekolah, pacar, teman, tugas, kuliah. Pernahkah kalian berpikir dan menanyakan pada diri kalian, kenapa kita harus merasa stress? Apa sih untungnya stress? Karna pada saat stress yang kita rasakan adalah pusing, sedih, tidak bersemangat dan marah dengan keadaa yang ada, bahkan itu mengangu kita. Tapi sebenernya stress memiliki fungsi sebagai respon tubuh. Jadi stress adalah salah satu respon tubuh ketika kita merasa dalam bahaya, proses ini disebut flight-or-fight, dengan adanya proses ini, tubuh kita akan menyiapkan diri dengan perubahan sekitar dan lebih sensitif. Setiap orang memiliki respon yang berbeda pada saat merasa stress, ada yang ingin makan terus, ada yang tidak nafsu makan, ada yang makan-makanan junk food dan tidak sehat, misalnya yang mengandung banyak gula, ada yang marah-marah, ada yang mudah tersinggung, ada yang tidak bias tidur, merokok, minum alcohol dan makan berlebihan. Semua respon menghadapi stress, tergantung pengalaman hidup yang selama ini dia alami dan mekanisme koping masing-masing orang. Misalnya, ada yang ketika stress, nafsu makan bertambah dan terus ngemil, karna merasa dengan makan-makanan yang banyak bisa merasa senang dan melupakan masalahnya. Ternyata selain itu, hormon yang dikeluarkan tubuh pada saat stress bisa menurunkan sistem immune sehingga di musim hujan, orang yang stress akan mudah terkena flu. Tubuh kita secara psikologis juga akan merespon stress, organ tubuh yang merespon selain system imun antara lain gastrointestinal (pencernaan ) dan kardiovaskular (jantung). kemudian bagaimana menangani stress? Ada beberapa cara yang bisa dilakukan, tergantung kesukaan masing-masing orang, ada yang suka mendengarkan musik, meditasi, olah raga dan makanan. Makanan apa saja yang bisa membantu menangani stress, makanan yang mengandung B1, B3, B5, B12, vitamin C. Makanan yang mengandung B1 (thiamine) apabila diproses dalam tubuh dapat menurunkan respon hormone kortisol, hormone kortisol yang berperan penting dalam terjadinya stress. Makanan yang mengandung B3 (niacinamide) dapat membantu meningkatkan kuantitas (jumlah) dan kualitas tidur, vitamin B12 (methylcobalamin) dapat membantu mengontrol hormone kortisol (Head & Kelly, 2009). Jadi ketika stress untuk membantu menangani stress bisa mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin yang tadi dijelaskan, tetapi dalam jumlah yang sewajarnya, karena sesuatu yang berlebih itu pastinya juga tidak baik.. keep healthy…

Reference:

Head, K.A., & Kelly, G.S. (2009). Nutrients and Botanicals for Treatment of Stress: Adrenal Fatigue, Neurotransmitter, Imbalance, Anxiety, and Restless Sleep. Alternative Medicine Review 14 (2): 114-140. http://archive.foundationalmedicinereview.com/publications/14/2/114.pdf